Recepty
-
Chlebová zmrzlina: letní recept od šéfkuchaře Davida Rejhona.
02.07.2023Pokud rádi experimentujete a doma vám zrovna zůstane bochník chleba, který nestihnete spotřebovat – rozhodně ho nevyhazujte! Zkuste si z něj raději připravit domácí chlebovou zmrzlinu. Šéfkuchař restaurace The Artisan, David Rejhon, sestavil recept, ...
-
Život je jako citronáda, může být i sladký, když máte dobrý recept.
21.06.2023Ve sklenkách šampaňského Krug se snoubí mnoho výjimečných chutí. A k těm šampaňským dům každý rok vybírá novou komplementární potravinu s výraznou chutí i aromatem. Po bramboře, vajíčku, houbě, rybě, paprice, cibuli a rýži pokračuje Krug ve zkoumání ...
-
Rebarborové vábení: vyzkoušejte příjemně kyselkavý koláč od Josefa Maršálka.
16.06.2023Aktuálně vrcholí sezóna oblíbené rebarbory, jejíž sběr je ideální od počátku května do konce června. Je tedy nejvyšší čas! Nalaďte se na vlnu víkendového pečení. Máme pro vás užitečný tip, jak tuto kyselkavou krásku v kuchyni kreativně využít. Rebarb...
-
Nutriční pecka z pokladnice slovanské kuchyně: bliny s uzeným lososem.
11.06.2023Slunce nás konečně blaží svými paprsky, jaro je v plném proudu a my vesele odhazujeme vrstvy oblečení. A i když je tento týden počasí spíše deštivé, zimní bundy konečně odnášíme do sklepa, teď už opravdu. Pomalu klepe na dveře léto a s ním také čas d...
-
Litý koláč s lesním ovocem.
26.05.2023Také vás představa sezení na sluncem prohřáté lavičce naplňuje pocitem lehkosti? A co takhle když máte navíc v jedné ruce šálek dobré kávy a po kouskách ochutnáváte výjimečně lehký a lahodný dezert? Tato představa už nemusí být jen objektem vašeho sn...
-
Nudle Pad Thai podle vítězky soutěže MasterChef Kristíny Nemčkové.
24.05.2023Multifunkční prostor Miele Experience Center v Praze na Štvanici není jen showroomem, ale disponuje také předváděcí kuchyní, která je samozřejmě vybavena nejmodernějšími přístroji Miele. Jejich kvality tu pravidelně prověřují jak zájemci o produkty M...
-
Jak připravit rafinované sváteční menu? Odpověď vám dá Miele.
03.05.2023Nadcházejí sváteční dny spojené s prodlouženým víkendem je ideální příležitostí k tomu se zastavit, odpočinout si a užít si více času se svou rodinou či blízkými. Ideální příležitostí je zapojit je do přípravy několikachodového menu z vybraných recep...
-
Upečte si na Velikonoce něco netradičního. Třeba Babku s pistáciemi a lahodným likérem Baileys.
22.03.2023České Velikonoce se neobejdou bez skleničky něčeho dobrého a sladkých moučníků. A co takhle připravit sobě a svým koledníkům originální kombinaci obojího? Zkuste letos zpestřit svou velikonoční tabuli něčím speciálním. Třeba židovskou Babkou s pistác...
-
Perníkové bábovičky s třešněmi jsou skvělou volbou na jarní párty.
18.03.2023Rok se s rokem sešel a my se těšíme na jaro, na první venkovní párty, kdy sice budeme ještě teplé čepice a bundy potřebovat, ale necháme se polechtávat slunečními paprsky. Teplé nápoje k jarním sešlostem pod širým nebem patří a roztomilé perníkové bá...
-
Velikonoční pečení je přezvěstí přílivu energie.
10.03.2023Jaro je jedním z nejkrásnějších období roku. Příroda srší energií, rodí se nový život, všechno kvete a raší. Symbolem jara jsou Velikonoce, spojující v sobě pohanské i křesťanské zvyky a obyčeje, ať už jsou to vejce obarvená na červeno jako symbol lá...
-
Inspirujte se snadnými recepty pro parní a mikrovlnné trouby Miele.
31.01.2023Pokud máte doma parní troubu a mikrovlnku nebo kombinovaný přístroj využívající přednosti obou pomocníků, přijdou vám jistě vhod recepty na výtečné a zároveň snadné pokrmy. Na jednom z nich si pochutnají i vegetariáni. Recept pro mikrovlnnou troubu ...
-
Upečte si vlastní chléb.
03.01.2023Je to jako zázrak. Nejprve trocha alchymie s přípravou těsta, pak roztopená trouba či pec, a nakonec nádherně voňavý a křupavý bochník chleba, který je tisíckrát lepší než všechny chleby ze zmrazených polotovarů z českých supermarketů. Kdo jednou obj...
-
Sváteční zimní menu podle Miele.
13.11.2022Pozvali jste rodinu či přátele ke sváteční tabuli a nevíte, čím je pohostit? Připravili jsme pro vás sváteční zimní menu krok za krokem. Všechny potřebné suroviny jsou v tomto ročním období snadno dostupné. Při nákupu se však vyplatí dbát na kvalitu....
-
Festival podzimních chutí je tady.
31.10.2022Dny se pomalu krátí, slunce je stále méně a příroda se připravuje k zimnímu spánku. Ve větrném podzimním počasí plném studených přeháněk a prvních sněhových vloček trávíme více času doma a instinktivně dáváme přednost hřejivým pokrmům a vydatným polé...
-
Celodenní menu na zahřátí: Vsaďte na jídla, která ohřejí zimou prokřehlé tělo.
30.10.2022Známe to všichni. Lezavé ráno, kapky deště dopadající na parapet a ten skličující pocit, že dneska rozhodně není ten den, kdy chceme vstát, jít do práce, klepat se zimou na zastávce autobusu, pobíhat v dešti mezi schůzkami, zvládnout všechny domácí p...
-
Staročeské recepty, které uspějí v moderním menu i u největších labužníků.
05.09.2022Kdo by si dnes vůbec dokázal představit život bez brambory, lahůdky, která patří mezi nejběžnější potravinu v našich domácnostech, a přesto je tak výjimečná. Ačkoli si ji nejčastěji dopřáváme jako jednoduchou přílohu především k masovým pokrmům, její...
-
Křehké a lahodné hovězí. Jakých zásad se držet, abyste na stůl dostali ten nejlepší kousek?.
02.09.2022Hovězí maso je pro svou jedinečnou chuť v našich kuchyních naprosto nenahraditelné. Zároveň je ale často upozaďované pro náročnější a zdlouhavější přípravu. Kámen úrazu mnohdy ale tkví už v samotném nákupu. Tuhý a starý kousek, ze kterého je i po hod...
-
BIO meruňkový sypaný čaj s BIO Levandulí Chodouňskou.
29.07.2022BIO meruňkový čaj s levandulí mísíme v naší manufaktuře ze sušených BIO meruněk, jablek a BIO Levandule Chodouňské. Najdete zde vitamíny A, B, C, antioxidanty, antiseptika a antibiotikum z BIO Levandule Chodouňské a také železo, hořčík, vápník, dras...
-
Doma jako šéf! Připravte si tarhoto podle Kristíny Nemčkové, ambasadorky Miele.
24.06.2022V oblíbeném online pořadu Vařte doma jako šéf aktuálně kraluje Kristína Nemčková, ambasadorka značky Miele. V roce 2019 vyhrála Kristína v pouhých 17 letech 3. řadu soutěže MasterChef Česko a byla tak nejmladší vítězkou tohoto klání na světě. Jako pr...
-
Šéfkuchař Tomáš Reger a šampaňský dům Veuve Clicquot společně uspořádali gurmánský večer.
06.06.2022Šampaňský dům Veuve Clicquot spolu se šéfkuchařem a spolumajitelem brněnské restaurace Element Tomášem Regerem připravili hostům jedinečný večer s lekcí vaření a večeří napárované s bublinkami Veuve Clicquot. Šéfkuchař Tomáš Reger, český ambasador ša...
