Törggelen v Dolomitech: čas mladého vína, kaštanů a podzimních setkání

Jižní Tyrolsko je pro české cestovatele často synonymem zimních sportů, ale místní krajina nabízí mnohem víc – a to v každém ročním období. Právě teď tu začíná čas, kterému místní říkají Törggelen. Podzim se v této části Dolomit mění v období sklizně, setkávání, ochutnávání a oslav úrody. Jak uvádí dokument, „podzim tu totiž není jen časem sklizně, ale také obdobím kulturních a gastronomických setkání spojených s úspěšnou úrodou vína a dalších lokálních produktů.“

Jihotyrolské speciality spojující středomořské a alpské vlivy, mladé víno, pečené kaštany a tradice zasazené do kulis barevného podzimu vytvářejí atmosféru, kterou jinde na světě nenajdete. Díky spolupráci regionů se navíc po oblasti cestuje velmi snadno – často i zdarma.

Klausen: místo, kde Törggelen vzniklo

Klausen je jedním z center této podzimní tradice. Törggelen tu znamená návštěvy vinařství, statků a hostinců, kde se podává mladé víno, čerstvý mošt, pečené kaštany a typická jihotyrolská jídla. Během Gassltörggelen se tato atmosféra přesouvá přímo do historického centra. „Úzké uličky zaplní stánky s místními specialitami, vínem a hudbou,“ stojí v dokumentu.

Návštěvníci tu mohou ochutnat Eisacktaler vína, tradiční Schlutzkrapfen, domácí klobásy, knedlíky nebo sladké krapfen. K tomu průvody v krojích, živá hudba a vůně podzimních kaštanů. Stačí pár kroků za město a krajina se otevře do vinic, kaštanových hájů a statků. Právě tudy vede Keschtnweg – více než 90 kilometrů dlouhá trasa spojující Klausen, Feldthurns a Brixen.

Brixen: historické město obklopené vinicemi

Jednou z výhod regionu je jeho kompaktnost. Z Klausenu jste během chvilky vlakem v Brixenu, kde se historické centrum plynule mění v krajinu vinic a sadů. Okolí Natz-Schabs je známé jabloňovými sady, zatímco podzim přináší možnost ochutnat mladá vína přímo u místních producentů. Ti v tomto období nabízejí také mošty, destiláty, sýry či uzeniny.

Pokud vás lákají hory, lanovka z Brixenu vás vyveze na Plose, odkud vedou pěší trasy s výhledy na Dolomity.

Region, který funguje i bez auta

Klausen, Brixen a okolní vesnice lze pohodlně poznávat i bez auta. Hosté mohou využívat Brixen Südtirol Guest Pass, který umožňuje cestovat zdarma vlaky, autobusy i vybranými lanovkami.

Brixen Südtirol – Dolomites Italy

Region spojuje čtyři různorodé oblasti: Brixen, Gitschberg Jochtal, Klausen a Natz-Schabs. Nabízí kombinaci alpské atmosféry, historických měst a středomořského životního stylu. Díky široké nabídce aktivit je ideální pro návštěvu po celý rok – od pěší turistiky a cyklistiky až po lyžování, běžky či sáňkování.