Nová vinotéka v Holešovicích: Guilty Wines jako autorský prostor Jany Pařízkové

V pražských Holešovicích vznikl nový interiér, který si říká o pozornost. Vinotéka Guilty Wines na Umělecké ulici je nejnovějším projektem interiérové designérky Jany Pařízkové – a zároveň ukázkou toho, jak může vypadat moderní pojetí místa, kde se setkává víno, řemeslo a atmosféra.

„Když klient přesně ví, jaký pocit chce v prostoru mít, ale zároveň vám důvěřuje, je to ta nejkrásnější spolupráce,“ říká Jana. Jejím cílem bylo vytvořit vinotéku, která se vyhne stereotypům, temným sklepům, těžkým dekoracím i rustikálnímu stylu. Místo toho pracovala s lehkostí, hřejivostí a vizuální šťavnatostí, které k vínu přirozeně patří.

Minimalismus, který má duši

Interiér stojí na dialogu mezi minimalismem a hravými detaily. Výrazným prvkem je pestrobarevná tapeta CASA NATUENDO za prodejním pultem, která prostoru dodává osobitost.

Světlá dřevěná podlaha a dřevodekor na nábytku i schodech u okna vytvářejí příjemné, přirozené prostředí. Právě tato schodišťová „pódia“ slouží nejen k posezení, ale i k vystavení produktů.

Dominantou prostoru je olivově zelená vinotéka, kde se ladil každý detail – od kovových prvků až po proporce jednotlivých polic. Naproti ní vznikla stěna pro delikatesy a oleje, kombinující nerez a bílý keramický obklad s jemně nepravidelným povrchem, který připomíná staré venkovské kachličky.

U vstupu stojí velký asymetrický stůl, který slouží jako výstavní plocha a zároveň je snadno přemístitelný. Při degustacích se může stát centrem dění, jindy ustoupí stranou.

Kuchyňka vedoucí do zázemí dostala nový, vizuálně výrazný kabát v odstínu kávy s mlékem. Obklad zde hraje hlavní roli a navazuje na materiálovou linku celého prostoru. Obklady se objevují i na prodejních stěnách, černá dlažba pak definuje podlahu směrem do zázemí.

Osvětlení, které tvoří atmosféru

Jedním z nejpůsobivějších prvků je osvětlení. Opálové koule lemují stěny po celé délce prodejny a stejné sklo se objevuje i na centrálním víceramenném svítidle. To nejen dodává prostoru charakter, ale také opticky snižuje vysoký strop a vytváří příjemnější měřítko.

Guilty Wines: vína, delikatesy a chuť objevovat

Guilty Wines nabízí pečlivě kurátorovaný výběr vín a delikates z celé Evropy. Rodina Vávrových vybírá produkty s důrazem na kvalitu, autenticitu a chuťový zážitek. V nabídce najdete vína, nealkoholické nápoje, výběrovou kávu, prémiové delikatesy i doplňky do domácnosti.

Ačkoliv funguje i e‑shop, návštěva kamenné prodejny má úplně jinou energii. Je to místo, kde můžete objevovat, ochutnávat, zároveň si užít krásu interiéru.

Jana Pařízková: designérka, která tvoří atmosféru

Jana Pařízková se interiérovému designu věnuje více než deset let. Miluje prostory, které mají osobitost, energii a vlastní příběh. Věří, že úkolem designéra je vytvořit harmonické prostředí, které působí přirozeně a zabydleně.

Více o její práci najdete na www.janaparizkova.cz.